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11月のメニュー

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前菜盛り合わせ(自家製ドライトマト、ブラックオリーブ、たまねぎズッキーニ黄パプリカのソテー、マッシュルームのマリネ、わかさぎのマリネ、さつまいものペースト、とりレバーのロースト)
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自家製国産小麦はるゆたか&天然酵母のパン ガーリックトースト
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いわしのアンチョビソテー
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トマトとバジルのスパゲッティ
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魚のボッリート(写真はさわら)
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ホタテのサフランクリームソース
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牛ヒレ肉の炭火焼 煮リンゴ添え

黒皿は一人前、白皿は二人前の分量になってます。あくまで基本メニューなので仕入れ等によって変更があります。
ご了承ください。

仕入れによっては
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牡蠣のフリッタータ
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塩いくらのクロスティーニ

などが出せたりも…。

メニューは一ヶ月ごとぐらいに更新予定です。
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